Le premier lundi de chaque mois : Initiation dédiée à des amateur(trice)s et des professionnel(le)s qui souhaitent expérimenter les différentes méthodes douces de préparation du café.

Le deuxième lundi de chaque mois : Découvrez les secrets du café de spécialité à travers un voyage initiatique autour de la tasse

Le troisième lundi de chaque mois : Découvrir les secrets de la torréfaction à point, et s’initier au monde du café de spécialité.